De Put: een unieke locatie
telers
In de moestuin wordt op biologische wijze groenten, kruiden en bloemen geteeld.
Ruim 2000 m2 is ingedeeld in zes teeltvakken, waarop we ongeveer 120 verschillende gewassen, kruiden en bloemen telen. In ieder vak staat een bepaalde groep groenten die we ieder jaar rouleren. En er is een tunnelkas waarin we onder andere tomaten en komkommers telen. De gewasrotatie is belangrijk bij het voorkomen van ziektes en plagen.
telers
De koeien, kippen en varkens spelen een belangrijke rol bij Telers van de Put.
Zij leveren niet alleen waardevolle voedingsmiddelen (vlees en eieren), maar we zien ze vooral als onmisbare collega’s. Zij begrazen het land en voorzien de bodem van mest. We zien ze niet puur als productiemiddel maar als een waardevolle toevoeging binnen de kringloop van ons bedrijf.
diners
Eeuwenlang is gezamenlijk tafelen al een moment om samen te komen.
Niks is leuker dan samen eten. Behalve; je eigen verbouwde groenten eten. Een aantal keer dit jaar organiseren wij lunches en dinersn samenwerking met The Holy Kauw Company en Restaurant Lutum. Die dagen koken we uit de moestuin en wordt er gegeten, gedronken en misschien zelfs gedanst op ons erf!
