Gewasrotatie is belangrijk bij het voorkomen van ziektes en plagen.
Voor een rijk bodemleven voorzien wij de moestuin jaarlijks van een laag compost en mest van onze eigen dieren. Dit bodemleven, bestaand uit allerlei organismen zoals wormen, kevers, schimmels en bacteriën zetten de compost en mest om in bruikbare voedingsstoffen voor de gewassen. Hierdoor hoeven wij geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest te gebruiken.